Zapiekanka

   

Pyszna zapiekanka na rocznicą kolacje!

Lubicie proste i szybkie dania?

A zarazem smaczne?

O to przepis na pyszna zapiekankę,

Składniki:

1. 0.5 kg mięsa mielonego

2. 1/3 cebulki

3. Jedna papryka

4. około 10 pieczarek

5. makaron świderki lub kokardki

6. szczypta soli 

7. szczypta pieprzu

8. jedna płaska łyżeczka ziół prowansalskich  

9. ser żółty

Przygotowanie:

1. Mięso mielone podsmażamy na niewielkiej ilości oleju. Dodajemy sól, pieprz, zioła prowansalskie.

2. Na osobnej patelni podsmażamy delikatnie cebulkę następnie po chwili dodajemy pokrojoną w kostkę paprykę i pieczarki.

3. Gotujemy makaron w osolonej wodzie.

4. Trzemy na tarce w między czasie ser.

5. Kiedy mięso będzie już dochodzić do siebie dodajemy cebulkę, paprykę i pieczarki.

6. Rozgrzewamy piekarnik do 180 stopni, a do żaroodpornego naczynia po kolei wykładamy mięso mielone, makaron a na to starty ser. Zapiekamy dosłownie chwilkę aż nasz pyszny serek się rozpuści.

A do naszej zapiekanki można przygotować pyszny sosik.

Składniki:

1. Jeden ząbek czosnku 

2. 3 łyżki śmietany 

3. 1 1/2 łyżki majonezu

4. Szczypta soli

5. Szczypta pieprzu

Przygotowanie:

1. Wszystkie składniki mieszamy razem i gotowe!!

Proste a jakie pyszne! Wypróbujcie!